Vinochope wurde im September in Perpignan 2013 eröffnet und ist ein 400 m2 großer Raum, der Weinen, Bieren und Spirituosen gewidmet ist.

Die Einrichtung wird von einem jungen und dynamischen Team von vier Personen getragen und hat sich in den letzten sieben Jahren zu einem der wichtigsten Orte im Großraum Perpignan entwickelt, der gleichzeitig Weinkeller, Bar und Kulturstätte ist.

Der Kellerbereich bietet eine Auswahl von 200 Weinen (80 % aus dem Roussillon), 400 Bieren und 100 Spirituosen. Dank der Vielfalt und der Rotation der Produkte im Laufe des Jahres, der Aufmerksamkeit und der Beratung kann eine immer größer werdende Kundschaft aus anspruchsvollen Weinliebhabern und Neugierigen zufrieden gestellt werden.

Die Bar bietet eine breite Palette von Referenzen aus dem Weinkeller sowie Tapas an, alles in einem gemütlichen Rahmen; Stammgäste und Durchreisende treffen sich in einer geselligen Atmosphäre und das kulturelle Programm des Ortes (Konzerte, Ausstellungen, Tanzkurse, Konferenzen...) sind alles Gelegenheiten, Vinochope zum Strahlen zu bringen und ihm seine eigene Identität zu verleihen.