Descobriu la cuina de Christophe Comes a La Galinette de dimecres a dissabte per dinar i sopar. Per a ell és una vida de cuina, un impuls apassionat pels productes i els sabors, el gust de la terra, el mar, les verdures, el peix... el “gust del gust”.
El plantejament és decididament modern per a un concepte gourmet i gastronòmic, on la llibertat i la creativitat del xef Christophe Comes s'expressen com mai al llarg de les estacions.