Les membres de l’association C.I.R.C.É. (Centre d’Information sur Ruscino, Culture et Échanges) vous font partager leur passion pour l’archéologie expérimentale en vous proposant un riche programme d’ateliers d’information, de démonstration et de manipulation.

« Du grain au pain » : mouture des céréales à l’aide de la meule à va-et-vient et de la meule rotative ; production de broyat ou farine ; confection de galettes et cuisson au four à bois.

« Taberna » : brasserie antique produisant la Cervoise (bière antique) en utilisant les céréales locales produites durant l’antiquité.

Ateliers : samedi et dimanche de 10h30 à 12h et de 14h à 17h (sans réservation)