Dans un cadre raffiné,convivial et chaleureux, une cuisine de marché aux accents catalans mise en valeur par une des plus belles vitrines de vins du Roussillon.
Spécialités : poissons et viandes de saison à la planxa, purée de pommes de terre cerdanes aux truffes, oeufs bio aux oignons tendres et truffes en saison, les petites crêpes de la Villa au citron et orange.